Sirovi peptidni prah morske ribe za hranu i piće

1. Peptid kolagena lososa protiv umora
Proizvodnja ureje u skupini s visokom dozom proteina (peptida) dubokomorskog lososa bila je značajno niža od one u kontrolnoj skupini (P <0,05), što ukazuje da je skupina s visokom dozom proteina (peptida) dubokomorskog lososa imala učinak povećanja sposobnosti tijela da podnese opterećenje tjelovježbom;dubokomorski losos. Nije bilo statističke razlike u jetrenom glikogenu skupina s dozom proteina (peptida) u usporedbi s kontrolnom skupinom, što ukazuje da nema učinka povećanja tjelesne rezerve glikogena.Zaključak Protein (peptid) dubokomorskog lososa može značajno produžiti iscrpljujuće vrijeme plivanja miševa, smanjiti sadržaj dušika uree u serumu, ima očigledan učinak protiv umora i ima svoju optimalnu dozu.

2 kolagen peptida lososa, antioksidans, funkcija pomlađivanja ljepote
Kolagenski peptid lososa ima snažno antioksidativno djelovanje.Kada je koncentracija peptida kolagena lososa veća od 30 mg/mL, stopa hvatanja slobodnih radikala DPPH doseže 81,32%, a vrijednost IC50 je 14,95 mg/mL;kada je koncentracija 50 mg/mL, .OH Stopa klirensa dosegla je 59,94%, a vrijednost IC50 bila je 20,86 mg/mL;kada je koncentracija bila 6 mg/mL, stopa inhibicije autooksidacije linolne kiseline dosegla je 65,13%, a vrijednost IC50 bila je 3,03 mg/mL.