Aktivni peptid male molekule biokemijska je tvar između aminokiselina i proteina. Ima manju molekulsku masu od proteina i veće molekulske mase od aminokiseline. To je fragment proteina.
Dvije ili više aminokiselina povezane su peptidnim vezama, a formirani "aminokiselinski lanac" ili "aminokiselinski niz" naziva se peptid. Među njima se peptidi sastavljeni od više od 10-15 aminokiselina nazivaju polipeptidi, a one koje se sastoje od 2 do 9 aminokiselina nazivaju se oligopeptidima, a one sastavljene od 2 do 15 aminokiselina nazivaju se mali molekularni peptidi ili mali peptidi.
Naša tvrtka koristi Coix sjeme kao sirovine, koje je rafinirano složenom enzimolizom, pročišćavanjem i sušenjem raspršivanja. Proizvod zadržava učinkovitost, malu molekulu i dobru apsorpciju.
[Izgled]: Labavi prah, bez aglomeracije, bez vidljivih nečistoća.
[Boja]: svijetlo žuta.
[Svojstva]: Prah je ujednačen i ima dobru fluidnost.
[Topljivost u vodi]: Lako topljiva u vodi, bez oborina.
[Miris i okus]: Ima svojstveni miris i okus proizvoda.
Coix sjeme proteina peptidni prah ima antioksidans funkciju
Wang L i sur. proučavao je ukupni indeks antioksidacijskog kapaciteta (ORAC), sposobnost uklanjanja slobodnih radikala DPPH, sposobnost inhibicije oksidacije LDL i test stanične antioksidacijske aktivnosti (CAA) sjemena Coix, i otkrili su da su granični polifenoli Coix sjemena veći od slobodnih polifenola. Antioksidacijsko djelovanje polifenola je jaka. Huang DW i sur. Proučavao je antioksidacijsko djelovanje ekstrakta pod N-butanolom, acetonom, uvjetima ekstrakcije vode, ekstrakt n-butanola ima najveću aktivnost uklanjanja slobodnih radikala DPPH i sposobnost inhibicije oksidacije lipoproteina niske gustoće (LDL). Studije su otkrile da je sposobnost uklanjanja slobodnih radikala DPPH -a ekstrakta vruće vode Coix -a usporediva s vitaminom C.
Coix sjeme proteina peptid praška imunološka regulacija
Biološka aktivnost Coix peptida male molekule u imunitetu. Peptidi male molekule dobiveni su hidroliziranjem coix gliadin simulacijom gastrointestinalnog okruženja. Studija je pokazala da pojedinačni peptidi od 5 ~ 160 µg/ml COIX -a mogu značajno promovirati limfocite slezene normalnih miševa. Širenje in vitro i regulirajte imunološku funkciju tijela.
Nakon hranjenja ovalbumina osjetljivih miševa s granatiranim Coixom, otkriveno je da Coix može inhibirati proizvodnju OVA-LGE, regulirati imunološki sustav i ublažiti alergijske simptome. Provedeno je test antiallergičke aktivnosti, a rezultati su pokazali da je Ekstrakt sjemena Coix imao značajan inhibitorni učinak na degranulaciju RBL-2 H3-induciranog kalcijevog ionofora.
Antikancer i anti-tumorski učinci Coixovog peptidnog praha za sjemenke
Masti, polisaharid, polifenol i laktam sjemena Coix mogu inhibirati aktivnost sintaze masnih kiselina, a sintaza masnih kiselina (FAS) može katalizirati sintezu zasićene masne kiseline. FAS ima nenormalno visoku ekspresiju u karcinomu dojke, raka prostate i drugih tumorskih stanica. Visoka ekspresija FAS -a dovodi do sinteze masnih kiselina, što pruža energiju za brzu reprodukciju stanica raka. Također je utvrđeno da Coix ulje može inhibirati proliferaciju T24 stanica raka mokraćnog mjehura.
Zasićena masna kiselina posredovana sintazom masnih kiselina povezana je s stvaranjem aterosklerotskog plaka. Aktivne tvari u sjemenku Coixa mogu inhibirati aktivnost ovog enzima, učiniti FAS nenormalno izražavanje i ublažiti stvaranje dijabetesa i koronarne srčane bolesti.
Učinci peptidnog praha za sjemenke COIX -a na snižavanje krvnog tlaka i lipida u krvi
Coix peptidi za peptidi glutenin i gliadin hidrolizatni polipeptidi imaju inhibicijsku aktivnost visokog enzima koji pretvaraju angiotenzin (ACE). Polipeptidi se dodatno hidroliziraju pepsinom, kimotripsinom i tripsinom kako bi nastali mali molekularni peptidi. Gavage test utvrdio je da je inhibicijska aktivnost ACE inhibicijskog peptida malog molekula značajno poboljšana od one prethodno hidroliziranog peptida, što bi moglo značajno smanjiti krvni tlak spontano hipertenzivnih štakora (SHR).
Lin Y i sur. Korišteno sjeme Coix za dovod miševa s dijetom s visokim udjelom masti i pokazao je da Coix sjeme može smanjiti razinu ukupnog kolesterola TC u serumu i lipoprotein LDL-C niske gustoće kod miševa.
L i sur. Nahrani miševa s visokim dijetom kolesterola s Coixovim ekstraktom polifenola sjemena. Studija je pokazala da ekstrakt polifenola Coix sjemenki može značajno smanjiti razinu TC, LDL-C i malondialdehida u serumu i povećati sadržaj lipoproteina visoke gustoće (HDL-C).
Izvor materijala:čisto coix sjeme
Boja:svijetlo žuto
Stanje:Puder
Tehnologija:Enzimska hidroliza
Miris:Svojstveni miris
Molekularna masa:300-500dal
Protein:≥ 90%
Značajke proizvoda:Čistoća, aditivni, čisti kolagen proteina peptid
Paket:1kg/torba, ili prilagođeno.
Peptid se sastoji od 2-9 aminokiselina.
Primjenjivi ljudi Coixovog peptidnog praha sjemena:
Sub-zdrava populacija, smanjenje masti i gastrointestinalno kondicioniranje, populacija dodataka prehrambenim prehrambenim prehrambenim prehrambenim podacima, postoperativna populacija.
Raspon aplikacije:
Zdravi prehrambeni proizvodi, hrana za dojenčad, čvrsta pića, mliječni proizvodi, instant hrana, mliječ, kobasica od šunke, sojin umak, napuhana hrana, začini, srednjih godina i starije hrane, pečena hrana, hrana za užinu, hladna hrana i hladna pića. Ne može pružiti samo posebne fiziološke funkcije, već ima i bogat ukus i pogodan je za začin.
24 godine istraživanja i razvoja, 20 produkcija. Peptid od 5000 tona za svaku godinu, 10000 kvadratna zgrada istraživanja i razvoja, 50 tima za istraživanje i razvoj. Preko 200 bioaktivnih ekstrakcija peptida i tehnologije masovne proizvodnje.
Proizvodna linija
Napredna proizvodna oprema i tehnologija. Proizvodna linija sastoji se od čišćenja, enzimske hidrolize, koncentracije filtracije, sušenja u raspršivanju itd. Prenošenje materijala tijekom proizvodnog procesa automatizirano je. Lako se očistiti i dezinficirati.